Rahvusooper Estonia külastajad on pikalt oodanud, et lisaks etenduste külastusele oleks võimalik samas majas ka pidulikult süüa ning sellega kogu õhtule väärikas punkt panna. Nii avaski vanas Talveaias uksed restoran Estonia.
Estonia restorani graafika on välja kasvanudpika ajalooga ooperimaja arhitektuurist ja atmosfäärist ning logo kandev kujund on endise Talveaia iseloomulik ovaalne aken.